ラーメン集積施設、国民食＋訪日客で行列創出
東京、大阪で新施設
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ラーメン専門店の集積施設が行列で賑わっている。国民食としての人気に加え、いまや訪日観光客からも支持を集める。この集客力に商業事業者が目を付け、館の集客の要に据えるのにとどまらず、都内では街づくりに活用する事例まである。3月に丸の内にオープンしたのに続き、5月30日には大阪城内に新施設がオープンする予定であり、さらなる新施設の誕生はあるのかにも注目だ。
■施設回遊力にデベ注目
ラーメン集積施設の元祖は札幌市の「ラーメン横丁」と言われている。その後、1994年に「新横浜ラーメン博物館」が設立され、屋内型ラーメン店の集積施設の先駆けとなった。現在では北は北海道から南は九州まで、各地でラーメン集積施設が展開されている。
（以下、本紙2019年5月28日号1面）
関東／中部
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北海道／東北
アクティブワン、二本松市で商業開発
近畿／中国
JR西日本不動産開発、VIERRA茨木新中条、9店で店舗3014m²
九州／四国
サンエー浦添西 PARCO CITY、250店で6月27日開業
小売業界動向
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ストライプインターナショナル、
クラフト スタンダード ブティック、30～40代向けカジュアル
街づくり／都市開発
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ホテル＆サービス
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ロジスティックス
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店舗・施設関連
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外食産業動向
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