ファーストフード業界、カフェを強化

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ファーストフード各社のカフェ取り組み

社名	主な取り組み
モスフード	セルフコーヒー「MOSCO」を12年度までに5店出店。駅ナカ、空港など新立地開拓。紅茶セルフカフェ「マザーリーフティースタイル」を2年間で駅前などに10店出店
日本マクドナルド	新世代店舗を10年4月から展開。客席間を広げLED照明でゆったりとした空間を演出。マックカフェはメニューに取り込む
ファーストキッチン	カフェ対応店舗を都心路面店を中心に拡大。3年後60店にまで増やす計画
日本KFC	カフェ需要に対応した「次世代店舗」を新店・改装店に対応。4年後に600店に

主なカフェ（セルフ業態）の店舗数

その他業態も含む。（1）11年3月末、（2）11年6月末、（3）10年12月末、（4）11年2月末、他は11年8月末現在商業施設新聞調べ

商業施設新聞2011年9月27日号に掲載