日本で展開する主な台湾スイーツ、カフェ

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台湾発のスイーツ店が多数日本に押し寄せている。2017～18年にかけてタピオカミルクティー専門店が相次ぎ開業している。焦点は「ブーム」の今後の定着・発展だったが、19年の今日、それを弾き飛ばす過熱ブームが続いている。

※商業施設新聞2268号（2018年10月30日）（1面）