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主なコーヒーチェーンの店舗数
2016/10/18
消費者の嗜好や価値観の多様化・細分化で、カフェは、単にコーヒーを飲むだけでなく、食事、そして集える場所など利用動機が広がった。これが新規参入の間口を広げ、日本進出を狙う外資、大手外食チェーンや小売など入り乱れている。まさに混沌としたなか、強力なブランド力を誇るスターバックスコーヒーが日本進出から20年を経て、店舗数でトップに立った。
※商業施設新聞2130号（2016年2月16日）（1面）
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