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居酒屋業界主要企業の動向
2025/11/25
コロナ禍では様々な外食企業が大きな影響を受けたが、その最たるものが居酒屋業界だ。総合居酒屋は、業態のシフトなどがいっそう進み、総合居酒屋の代名詞だったワタミ（株）はいまや寿司、焼き肉、そして「サブウェイ」を展開する。こうした居酒屋自体からシフトしていく企業がいる一方、専門化で好調な企業もあり、居酒屋業界では企業ごとに様々な傾向が見られる。
商業施設新聞2616号（2025年10月7日）（1面）
File1071 ドラッグストア各社の売上高や店舗数など
File1070 ゲームコンテンツと商業施設のコラボ・テナント出店などの例
File1069 26年以降に開業する主な商業施設など
File1068 主なホームセンターの出店数
File1067 今後オープンする主なNSC
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