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外食企業大手の主な成長戦略
2025/9/30
外食企業各社が新事業などで成長戦略を描く事例が相次いでいる。（株）すかいらーくホールディングスは「資さんうどん」をグループに迎え入れたほか、牛丼で知られる（株）吉野家ホールディングスはラーメン店を積極展開する方針だ。（株）サンマルクホールディングスは牛カツ業態を成長エンジンに位置づけるなど、少子高齢化などで胃袋の奪い合いが進む中、新事業でこれまでに取り込めていなかった客層を獲得する。外食企業の新戦略を追った。
商業施設新聞2608号（2025年8月12日）（1面）
File1097 注目の商業施設・店舗向け次世代型サービス、機器
File1096 主な小型スーパーの動向
File1095 今春開業した主な施設の特徴と動向
File1094 外食企業 主なM&A案件と概要
File1093 地方都市における主な再開発
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