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外食企業大手の主な成長戦略
2025/9/30
外食企業各社が新事業などで成長戦略を描く事例が相次いでいる。（株）すかいらーくホールディングスは「資さんうどん」をグループに迎え入れたほか、牛丼で知られる（株）吉野家ホールディングスはラーメン店を積極展開する方針だ。（株）サンマルクホールディングスは牛カツ業態を成長エンジンに位置づけるなど、少子高齢化などで胃袋の奪い合いが進む中、新事業でこれまでに取り込めていなかった客層を獲得する。外食企業の新戦略を追った。
商業施設新聞2608号（2025年8月12日）（1面）
File1110 渋谷駅周辺の主な再開発
File1109 PPIHとトライアルHDの売上高
File1108 この秋冬に開業する主な商業施設
File1107 愛知県の主な商業開発
File1106 小売業界 経営統合・買収の主な事例
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