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主な上場寿司各社の23年度概況
2024/7/2
2023年度は寿司チェーンを展開する上場各社にとって変革の1年となった。SNS上で横行した迷惑行為、為替レートで進んだ円安に伴う原材料価格の高騰、新型コロナの収束によるテイクアウト需要の急減など、1年を通して様々な逆風が吹き荒れたものの、商品の価格改定や店舗オペレーションの見直しを行い、人流の戻りと相まって、各社の既存店売上高は回復傾向にある。24年度はこの回復を成長へとつなげる実行力が求められる。
商業施設新聞2543号（2024年4月23日）（10面）
File1104 主な営業終了した百貨店とその後継施設（建て替えや業態転換に向けた営業終了を含む）
File1103 開発が進む主なターミナル駅
File1102 東京都内の山手線以西における主な再開発
File1101 最近誕生した主な新業態
File1100 上場リユース各社の店舗数および動向
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