ファミリーレストラン各社の動向

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　1時期の低迷期からファミリーレストラン業態の回復しており、とくにガスト、ロイヤルホスト、デニーズなど洋食を中心とした幅広いメニューを提供する大手に勢いがある。特に改装を通じた上質化が奏功しているようである。

※商業施設新聞2031号（2014年2月4日）（1面）